新疆星級飯店從業人員服務技能選拔賽拉開帷幕

       2022年星級飯店從業人員服務技能競賽新疆選拔賽在烏魯木齊市正式啟動。

 

　　此次選拔賽針對行業發展實際，重點圍繞前廳接待服務、客房服務、餐廳服務(中、西餐)等核心工作環節，突出對星級飯店從業人員業務知識、服務質量、英語服務能力、溝通協調能力、突發事件應對能力的考察。選拔賽分為理論和實操兩部分，以及選拔和賽前集訓兩個階段。此次共有36名選手參賽，選拔賽最終將選出前4名選手，以及備選選手，領隊參加**競賽。

 

　　從入住登記及退房的前廳服務，到烘托氣氛的宴會擺臺……現場的賽前集訓如火如荼的進行著，賽事設置前廳服務、客房中式鋪床、中餐宴會擺臺、西餐宴會擺臺、英語口語等中西項目相結合，綜合考評參賽選手的儀容儀表、崗位知識、現場操作等。

 

　　“此次選拔賽在客房服務項目中，增加了雙人床鋪床，工作車整理，目的是希望客人在酒店樓道中也能看到井然有序的工作狀態，更追求細節，提升服務質量。”新疆旅游飯店業協會秘書長孫莉說。

 

　　選拔賽不僅選拔星級飯店業員工代表新疆參加大賽，更是借此機會，帶領飯店行業員工學技術、練本領，提高所有參賽選手個人綜合素質和技能水平。“這次比賽雖然增加了項目，難度提高了，但還是胸有成竹，有信心。”選手范桂蘭說。

 

　　新疆文化和旅游廳市場管理處副處長曹志輝表示，星級飯店是展示“新疆是個好地方”重要窗口之一，星級飯店從業人員服務質量的提升，有利于提升新疆旅游業服務質量、提振旅游業信心，推動旅游業高質量發展。

 

　　據了解，1-6月新疆星級飯店實現營業收入近6.35億元。

 

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