新疆餐飲協會受邀參加 伊犁州餐飲烹飪行業協會2023年年會

2023年3月21日，伊犁州餐飲烹飪行業協會2023年年會在天緣**大酒店圓滿落下帷幕。伊犁州、伊寧市的相關領導，全疆各地州市縣友好協會，各會員單位，特邀嘉賓以及全疆餐飲界同仁共同見證了年會盛況。

參會領導包括：伊犁州商務局黨組成員、副局長趙念星，伊犁州工商聯（總商會）副主席阿不拉海提·阿不都克里木，伊犁文旅集團副總經理孫兆星，伊犁州總工會維權部部長蔡玉娟，伊犁州市場監督管理局食品處處長丁衛，伊犁州商務局市場運行和消費處處長尹泓，伊犁州工商聯（總商會）經濟聯絡部副部長王岐元，伊寧市市場監督管理局食品監督管理科科長蘭峻，伊犁州人力資源和社會保障局職建處李平，伊犁絲路職業學院（籌備）黨委委員加列力·賽力開西。

新疆餐飲協會會長王若冰（東方宴、小梅鴿香港餐廳、宴遇天山、湯秀等品牌聯合創始人）、新疆餐飲協會常務副會長阿布都克里·太來提（新疆海爾巴格餐飲股份有限公司黨支部書記）、新疆餐飲協會常務副會長李金剛（新疆絲路有約餐飲管理有限責任公司副董事長）、新疆餐飲協會監事長梁斌（新疆厚院餐飲管理服務有限公司董事長）、新疆餐飲協會副會長王明（烏魯木齊石榴紅了餐飲管理有限公司董事長）、新疆餐飲協會副會長劉幸福（幸福的烤包子品牌創始人）、新疆餐飲協會副會長馬昌（三糧燒烤品牌創始人）、新疆餐飲協會副會長馬少波（古麗么么蝦火鍋品牌創始人）、新疆餐飲協會會員部主任吳方玉等一行受邀參會。

伊犁州餐飲烹飪行業協會會長王亞民回顧了協會過去三年的工作，總結了伊犁餐飲行業現狀及存在問題，并向全體會員闡述了2023年協會的工作計劃。王亞民會長指出，藍圖已經繪就，關鍵抓好落實，2023年機遇與挑戰并存，協會要在州黨委政府的領導下，在行業主管部門的指導下，心往一處想，智往一處謀，勁往一處使，為伊犁州餐飲業的持續健康發展做出新的貢獻。

伊犁州餐飲烹飪行業協會秘書長程超對中國飯店協會、世界中餐業聯合會、中國烹飪協會和**部分省區餐飲（烹飪）協會、新疆餐飲協會、全疆各地州市縣餐飲（烹飪）協會和伊犁州各縣市協會及會員企業的支持表示感謝。

作為會員企業代表，伊寧市瑪靈陽餐飲管理有限公司總經理楊秀梅建議協會以后多組織大家和新疆餐飲協會、各地州市縣餐飲（烹飪）協會甚至**協會之間多展開一些技術交流、品牌推廣等方面的活動，以便相互學習，共同進步。

 

新疆餐飲協會會長王若冰表示，伊犁州餐飲烹飪行業協會王亞民會長團結帶領會員企業開拓創新，砥礪前行，成功舉辦本次年會活動，**地鼓舞了伊犁州乃至全疆餐飲人的士氣，為新疆餐飲行業發展開辟了新局面。新疆餐飲協會和伊犁州餐飲烹飪行業協會友誼源遠流長，友好交往持續不斷。2023年是全面貫徹落實黨的二十大精神開局之年，也是新疆餐飲發展的騰飛之年，新疆餐飲協會希望團結包括伊犁州餐飲烹飪協會在內的全疆個地州市縣餐飲（烹飪）協會，加強交流，相互學習，在人才培養、技能培訓、服務質量提升、大型活動組織等方面共謀發展，攜手共進。

本次年會活動，也為克拉瑪依、石河子、奎屯、博樂、塔城、巴州、阿勒泰、奇臺、沙灣等全疆各地州市餐飲（烹飪）行業之間提供了一次面對面交流的機會。大家一致認為，新疆各地的餐飲各具特色，異彩紛呈，具有**的發展潛力，只要全疆各地州市縣的餐飲企業聯合起來，取長補短，新疆餐飲行業就大有可為。

活動期間，新疆餐飲協會一行還參與了伊犁州餐飲烹飪行業協會組織的相關活動，參觀考察了伊犁州海爾巴格莊園、伊寧市青之口梅沁餐廳、六星街旅游街區、敏燕包子店、國紅手搟面、一毛廚房、察布查爾縣錫伯特色田金雜碎店、伊犁老街喀贊其民俗旅游區、伊犁賓館、托乎拉蘇景區等。

伊犁州環境優美，物產豐富，被譽為“塞外江南”。伊犁州八縣兩市的餐飲品類繁多，餐飲文化底蘊深厚，餐飲行業發展的土壤特別好，因此也孕育出了青之口、辣八香、魚鍋先生、川渝餐飲、江邊魚宴、麻辣盛宴、和盛祥等眾多**的餐飲品牌。近期，自治區和全疆地州各級政府陸續推出了各項扶持政策，我們相信這將推動餐飲企業走得更快，發展的更好。新疆餐飲協會在做好伊犁州餐飲烹飪行業協會堅強后盾的同時，會持續助力伊犁州餐飲品牌走出去，走向烏魯木齊，走向**，做強做大伊犁州的餐飲品牌。