大盤雞

大盤雞，大盤雞又叫沙灣大盤雞，據說起源于20世紀80年代！主要是用整只雞，配上土豆塊，皮帶面烹飪而成。顏色紅艷，口感爽滑，滋味香辣，**是餐桌上的佳品。尤其是里面的面皮，吃起來滑溜溜的很舒服。

部分圖文轉載自網絡，版權歸原作者所有，如有侵權請聯系我們刪除